上禮拜天晚上阿姊的男朋友說要約吃飯幫姊姊慶祝生日~
我還沒吃過夏慕尼，看菜單最基本的套餐1090元~
夏慕尼新香榭鐵板燒-大隆店
電話：04-2328-2918 地址：台中市西區大隆路43號
男朋友請客所以他直接幫大家都點了1200多的套餐還有加點龍蝦~
最先送來的是熱前菜，茶碗蒸加上那個黑黑的不知道是啥~
帕瑪森起司麵包，與特製蒜香魚子醬巧妙搭配，濃郁的口感在口中取得完美平衡。
還有提供香檳跟檸檬 Sorbet冰涼微酸的滋味及柚子醬淡雅的香氣來刺激味蕾、
清除殘留於口中的各種味道，喝完可以再續杯~
老大的經典海鮮清湯
將多種海鮮與蔬菜烹調而成，湯料有如藝術畫般優雅的展示在湯碗中，
接著由專人淋上海鮮清湯，立刻化身一道完美的料理。
我的經典牛肉清湯
鮮切牛肉片佐以澄淨的牛肉清湯，湯底以大量的牛肉/牛骨熬煮，
再費時小火慢煮將牛肉精華釋放出來。
兩種湯都超好喝~~
香草雞肉南法沙拉
各式鮮蔬搭配主廚特製凱薩醬，鮮豔清脆的色彩濃縮了陽光的歡快滋味，
軟嫩的雞肉帶著香草清香，讓人猶如置身南法田園。
松露百菇沙拉
將多種菇類搭配香料拌炒成金黃色，最上層再點綴黑松露醬，
是一道由鐵板烹調的暖心沙拉。 兩種比起來我較喜歡這道沙拉
一邊用餐還能欣賞主廚料理美食~
白蘭地鴨胸
百萬人次認可，必點經典鴨胸，以白蘭地點火烹調，將肉汁鎖入肉中，
使酒的香氣依附在表面，使鴨胸外皮煎的金黃，
最後加入紅酒與主廚特製醬汁熬成蘋果紅酒醬汁，滿足老饕的味蕾。
真的超好吃~
季節炒飯
鐵板上的經典料理，加入魚卵拌炒，最後再點綴上櫻花蝦，搭配出完美的風味，
是一道色、香、味俱全的炒飯。
雖然說份量不夠還能再續，但是我們吃完套餐肚子已經超飽的~~~
香蒜牛小排
嚴選去骨牛小排，透過主廚熟練的手藝巧妙的翻轉，讓鮮美的肉塊舞動在鐵板上，
外表呈現誘人的金黃焦香，勻稱的油花在舌牙尖散佈甘醇的美味，讓人回味無窮。
鮑魚這個是加點的，放上鐵板料理的時候還是活的喔~
拍照打卡~ YA ! !
最後一道也是加點的波士頓龍蝦~
一人一隻，一半做起司一半原味~
新鮮好吃啊~~~~~~~
因為剛剛送上來料理前也還是活的~~
用餐完畢服務人員帶領我們移駕座位區~
吃飯後甜點~
當月壽星還有送一個小蛋糕~
最後店家幫我們拍張合照，然後馬上列印出來~
剛剛的小蛋糕吃不過癮，回到我家再來個大蛋糕~
再唱一次生日快樂歌 XD
剛好過凌晨12點，就是姊姊的生日當天，祝妳生日快樂~希望妳每天都能過的很開心~~~
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