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       接上篇~https://saku031705.pixnet.net/blog/post/110169697

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連假第三天往北部走~先來到金漢柿餅觀光工廠,地址:新竹縣新埔鎮旱坑路一段501號

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                             可惜天氣陰陰的,所以沒有拿很多柿餅出來曬太陽~

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    金漢柿餅教育農園是新埔第一間開放參觀教學的柿餅工廠,也是傳承三代的柿餅廠~

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                         樹上有不同品種的柿子,這個好像是叫筆柿~

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   這裡也有賣柿餅,還可以試吃~不知道吃到哪一種有煙燻過的,吃起來有龍眼乾的味道~~

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  往下走是味衛佳柿餅觀光農場~地址:新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號

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          拍了幾張之後我才發現這些是假的~後知後覺還是不知不覺......2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁

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                                             這邊在曬的才是真的~~

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當新竹的九降風吹起,便知道柿子的季節到了。從每年九月至隔年一月皆是製作柿餅的好時機,

然而柿子較易碰傷損壞,且製作過程十分繁雜且仰賴手工,從摘採、清洗、削皮、日曬等

層層手續都得悉心照顧,加上早期發展上的限制,果農僅能利用陽光曝曬使柿子糖化、乾燥,

稍不注意碰上雨水便發霉腐壞,產品好壞全得看天吃飯。到了民國70年代,柿餅製造

在乾燥機的幫助下開始大量生產,但品質和價格卻也跟著一路下滑。當時許多農民

放棄種植,但味衛佳柿餅觀光農場主人卻堅持將兩百多棵柿樹留下,一方面繼續遵循

古法製作柿餅,另一方面著手研發、修正乾燥柿餅的方法,產出一批批美味可口的柿餅。

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拍照打卡~又沒什麼好拍的,一堆人在拍照,害我排隊等好久~2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁  反串要註明  2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁

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原本想去新竹城隍廟吃午餐,結果人~超~級~多.....繞了兩圈找不到停車位就先來南寮漁港~~

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看一下舊網址上次來是2015年了2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁~https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5718860

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                                    一下車就感受到風很大~~

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    南寮漁港這裡現在有新的波光市集~平常是週一至週三公休,也就是說營業週四到周日~~

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          逛了一下很多攤販都是賣類似夜市的小吃,所以我挑了炸海鮮吃~~

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                                    種類很多每一樣都想吃啊~~~~~~2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁

 

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                                          吃完到處拍照~雖然風很大  XD

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                                                     來張復古色調~

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                                                         轟真透~~

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    站在風箏攤前狂拍,下次來可能會看到老闆放塊牌子寫《沒消費請勿拍照》   2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁

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                        要離開前來看一下海,才發現魚鱗天梯在這兒~~

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漁港堤防周邊必須做護波工程,一般都會使用俗稱肉粽的消波塊~而新竹縣政府採用自然原生石塊

以階梯式的堆疊取代傳統消波塊打造出一片臨海特色觀海階梯,除了讓海堤身兼消波阻隔的

功能外,也可以做為景點,因為階梯式的外觀就像一片片的魚鱗所以被網友們封為魚鱗天梯~

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    晚上再來新竹城隍廟,人潮比較少,終於有找到車位了 >"<

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                                      吃個米粉跟粄條~

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             老大想吃的廟口鴨香飯人太多懶得排隊~~

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                                    來買西大發~

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西大發城隍包專賣店正在新竹城隍廟一旁,人氣招牌「城隍包」在2012年冬,有一位自稱是

城隍爺乾女兒的小姐,找上老闆,稱城隍爺托夢到阿維老闆能研發口感獨特與眾不同的包子,

想了一夜王得其解,因此親自向城隍爺請示,主即得到聖杯。老闆與老闆娘開始日以續夜

揣摩城隍爺所說的爆漿多汁的包子,經過不斷地嘗試配方、食材種類、餡料的比率。調了

又調、改了又改,終於找到城隍爺也認可的產品,為感念城隍爺的啟發,特別命名「城隍包」

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 很多口味都賣完了,我們買到麻辣肉包跟爆漿黑糖珍珠包還有黑糖饅頭~

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                                  進來城隍廟拜拜~

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新竹都城隍廟與法蓮寺,是位於臺灣新竹市北區中山里的城隍廟,

       廟身列為市定古蹟,主神為城隍信仰的都城隍爺。

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         拜完旁邊買張刮刮樂,雖然又槓龜了,好玩嘛~~~2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁

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      今日短影片~https://www.tiktok.com/@rain031705/video/7287961512298155

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                                        買個潤餅~

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                有些小吃人太多,等待隊伍太長我就不排了  XD

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回家前經過許二姊鴨肉,人一樣爆多,看來今天吃不到鴨肉飯惹~~~2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁

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           隔天晚上逢甲大學看國慶煙火,先來夜市逛逛吃東西~~

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                   好久沒看到逢甲那麼多人了~ 哈   2023.10.09.新竹,金漢、味衛佳柿餅觀光農場、南寮漁

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  7點半先來卡位,原本預計8點施放的煙火,提早20分鐘就無預警開始啦~~

       後來在網路上被罵得很慘,原因說是長官致詞提前結束  >0<

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沒帶相機出門,用手機錄影後做成小影片~

https://www.tiktok.com/@rain031705/video/7288342110770662

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                  散場時塞爆了,騎了多一倍的時間才回到家~~

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                       好累的連假最後一天~~~

 

 

 

 

 

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