今年的結婚週年，我們一起做了一個重大的決定，
不管最後結果如何 ! 成功與否~
這是我們一起做的事 ，有我們珍貴的回憶 !
籌備了將近一年，原本以為要延到過年後才有辦法開~
因為一直看不到滿意的點，(租金有的太貴使用空間又太小)
一個機緣下剛好問到先前看過不錯的地方有空出攤位來~
雖然快過年了有很多朋友都問:怎麼不等領完年終獎金再離職呢 ?
就怕等過完年又沒空位可以租了，所以毅然決然的決定就叫老大離職開攤啦~~~
一個空攤位從無到有，我們花了幾天的時間，攤子就定位後、裝電燈拉電線、
雜七雜八的都自己來，用到一半老大還用崇拜的眼神跟我說:你真的好厲害喔 !
害我都不好意思起來~ 直說這大家都會用啦 ! 又沒什麼 (抓頭)
準備的差不多，禮拜天就開始試賣營業啦~!
先去附近的土地公拜拜，祈求生意興隆、平安順利~
我的好朋友大頭還問我說攤子的名字有拿去算過嗎 ? 我跟他說我自己就會算了....
我也是老師喔 ! 他回我說:你是.....甘霖老師啦............ XD
有人說我是無神論，其實我相信有神只是不相信人罷了 ! 『事在人為』一向是我個人宗旨!
拜拜完後就擺攤開始做生意囉~!
目前的口味有:招牌鮪魚(洋蔥)5個40元、原味6個30元、巧克力5個35元、
奶油5個35元，老大說暫時先這樣，之後再決定要不要增加口味~
一開始做難免手忙腳亂~但我覺得老大適應的不錯，她比我厲害多了 !
關於我們的招牌看板~原先我是設定用電腦刻字自己回來貼上去。
後來看到路上別人的招牌有些不像是貼字的，去問做招牌的店家才知道那些都是用大張輸出的，
圖案、顏色跟字體也比較多元化，於是他先照我的意思打了一份草稿給我們看~
接著老大接手跟店家討論加了圖案跟照片上去 ，因為這牽涉到版權商標的問題，
所以卡通圖案也不能亂抓，只有這兩種可以選 ( 提菜籃那隻兔子的表情好欠扁喔 >''< )
原本比較想用 LINE 的兔兔圖案，不過應該會被告吧 ! XD
最後決定版本~經過老大的點綴整個畫面精采許多，也比我原本要用的電腦刻字好看超過1200萬倍 !
另外又找了貼紙來裝飾一下攤子~
即使自己出來做生意有些人不怎麼看好，但是我們還是會努力去做，
畢竟現在的歲數已從而立接近不惑了，就像我跟老大說的:趁著我們還年輕再拼看看~
輸了還能從來，別等老了才有遺憾 !
如果這個小生意能一直做到我們退休，至少還能不靠孩子、自己養活自己 >''<
俗話說的好~坐而言，不如起而行，之前我們也曾動過自己做生意的念頭，
好久之前的 醃芭樂、後來的雞排、鹹酥雞，都沒研發成功........
第三次的雞蛋糕終於成功展業了 @''@ 這一切都要歸功於老大~
滿滿的香濃巧克力醬，咬一口之後緩緩流出，雖然不敢稱之為爆漿，
但比較起來好吃的程度真的有過之而無不及 !
創新的鮪魚(洋蔥)口味，我最喜歡吃了 ! 所以把它取為招牌口味~
甜甜鹹鹹的衝突感，幾乎嘗試過的人都說讚 ! 以前去早餐店我從來不會點鮪魚三明治或鮪魚蛋餅，
因為我壓根兒就對它沒興趣，但是經過老大的料理加入雞蛋糕後，變的超好吃的~ (灑花 ) ^0^
卡通造型的原味雞蛋糕，有章魚哥蟹老闆、海綿寶寶派大星、小蝸跟姍迪的造型~喂...這不是重點啦 !
因為我們主打是包餡的雞蛋糕，所以原味的部份就沒有做像現在外面比較多人在賣那種脆皮的~
我們家的原味雞蛋糕咬下去是比較飽滿的口感，剛烤好熱熱吃的話外皮也是有點酥脆，蠻好吃的喔 !
說到了奶油口味，因為我本身就不是很喜歡吃奶油，所以我也不可能隨便亂掰，
畫虎畫蘭花.....虎爛說它到底有多好吃，大家都知道我這個人最老實不會說謊了，
當初老大除了喜歡我長的帥之外，也是看上我這一點，
但是說真的，有吃過的人都說好吃，目前賣最好的也是奶油跟原味的，
我後來有吃吃看也覺得蠻不錯的 ! 至於有多好吃? 歡迎你來吃看看~
( 為了能清楚看到奶油內餡，這張的色彩參數調整的比較強烈 XD )
原本從側邊看過來攤位的能見度太低，所以趕緊訂做小招牌來擺放~
大里塗城路店已搬家~
2015年4月15日更新~兔兔雞蛋糕(大里益民店)地址:台中市大里區益民路二段8號
(在立人高中跟益民國小的附近)八方雲集的隔壁
營業時間下午14:00~22:00 預訂專線 電話 : 0984077903
從11月16號開始營業到現在快兩個禮拜了，生意還未到達預期，
只能說萬事起頭難啊~! 連禮拜天我也親自下海吸引客人(不過好像沒啥差....)
很用心寫的一篇推薦文章，這不是業配文這是自肥文 XD ~ 別讓老大不開心 >''<
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