上禮拜老大感冒身體不太舒服，等到週末才比較好一些，所以原本的溪頭又取消哩 !
早上睡飽一點快到中午才出門，第一站先來台中文創園區逛逛，上次是來這裡看 鬼太郎の妖怪樂園
這次是來參觀''酒文化館''的~
現在還有糖果夢公園&糖果嘉年華的展出，門票太貴我們沒進去~
一旁的展館還有攝影展，裡面禁止攝影，逛到旁邊的通道感覺蠻特別的，拍個幾張~
台中文化創意產業園區，佔地5.6公頃，前身為創立於1916年日治時期的民營「大正製酒株式會社」，在1922年日本
政府實施酒類專賣制度後被收歸官有，1928年成為當時全台最大的釀酒工場。
1945年台灣光復之後，酒廠兩度更名為「台中酒工場」、「第五酒廠」。1947年政府改菸酒專賣為公賣，由台灣菸酒
公賣局接管，1957年再度更名為「台灣省菸酒公賣局台中酒廠」。隨著時代變遷，及因應台中市都市計劃規劃發展之
需，台中酒廠於1998年搬遷到台中工業區新廠，留下大片工業遺址與歷史建築。遺留在園區內的日治時期歷史建築及
製油機具設備，是目前全台灣各酒廠工業遺址中保存最完整的一個。2002年7月台中市政府順應民意將全區登錄為歷
史建築16棟。逐期發展成為文建會五大文化創意產業園區之一，並被定位為「台灣建築、設計與藝術展演中心」。舊
台中酒廠從此由製酒工業遺址活化新生，蛻變成文化創意產業的推動基地。
還有遇到外拍團也來這邊拍照~
從2003年開始，政府為推動文化創意產業，將台北華山舊酒廠、台中舊酒廠、嘉義舊酒廠、花蓮舊酒廠、以及台南舊
酒廠，五座已經歇業的舊酒廠，改建成文化創意園區，至今投入將近20億元，未來還再規劃投入三十億資金，每年文
創園區經費佔文創產業總預算的一半，成為政府主力推動目標。舊酒廠的改造，超過四百棟工廠房舍修復或重建，包
括指定保存的歷史建築，包括委外利的改造大樓，無異是台灣最龐大的工業遺址再利用計畫，這些建於日治時代的老
酒廠，將會面貌一新，從埋藏濃厚歷史風味的廢墟，變成新的園區，風貌如何變，卻是太少人討論。
當這些以重金打造的文創園區，在城市裡動工、開幕、到ROT移轉經營，別只把它當成休閒公園，而是必須關心在巨
大的投資下，這些退役的老酒廠，究竟能釀出什麼新風味，開創什麼樣的文創產業，甚至會不會變相成為企業財團的
土地商機，都是推動近十年後，大家必須關心與思考的課題。
台中酒莊~
走進來裡面有個販賣部，可以坐下來休息喝個東西~
也有賣酒禮盒~
再繼續走進來就是酒文化館囉~!
猿猴會造酒?
嚼酒古文化，用唾液發酵，之前只有聽過原住民以前的小米酒是用這種方法釀造，原來漢人也有用這種方法~
右邊是老酒開瓶器，為軟木塞已經陳腐的老酒專用~
原住民飲酒器，還有雙口跟三口的~
裡面還有古董電唱機~
最古老的留聲機也有~
原來江蕙發行酒後的心聲那時候，還有出版黑膠唱片~
台灣各地酒廠出產的酒類介紹~
好漂亮的酒瓶，這一瓶都不便宜呢 !
花蓮酒廠的玉山金黃金高梁~
這邊櫃子陳列的是鄧東明先生的珍藏酒~
好小罐的台灣啤酒~ 真可愛 !
1985年上市的寶島啤酒~
地上還有腳印，照號碼順序走就會像喝醉酒的腳步~
清酒製造過程順序~
裡面說大不大這樣就逛完了~
旁邊好幾間原本的廠房都還在整修中，改天應該也都會變成展館~
不只室內的展館，戶外也可以看看這些歷史建築~
台中文化創意產業園區 地址 : 台中市南區復興路三段362號
外圍還有創意市集可以逛喔~ 不知道是不是假日才有 !
繼續下一站~
https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5719781
留言列表
