老大的生日攤 ㄊㄨㄚ 再一發,這次換阿姐當大頭~
阿姐提議說要帶我們來老乾杯,她來吃過幾次覺得很好吃,那就由她來點菜吧~!
乾杯自製泡菜,直接吃或配肉吃都很棒喔 ! 不會很辣~!
肉的部份先點了薄切板腱肉、腿三角、本來還要點老乾杯限定和牛牛五花(阿姐說超好吃)可惜賣光了~
15種食材元氣綜合沙拉(芥末風味醬)
剛好分裝成四盤,點一份就可以一起分享~
九孔我們怕自己烤不好,所以點料理好的『蒜香奶油九孔燒』蠻好吃的喔~!
大蝦,帆立干貝、花枝燒~
開始烤了~
我負責吃就好~
也有生菜可以夾肉~
這個。。。他不知道說墨西哥還是西班牙哪一國的海鹽我忘了比我們之前吃的玫瑰鹽粉末更細~
鰻魚和星鰻釜飯~
分裝到小碗加上配料淋上柴魚高湯就變泡飯了,湯頭很鮮甜搭配起來口感不錯喔~!
剛剛阿姐假裝跟服務人員開玩笑說:他們之前來吃都有服務員進來幫忙烤肉,所以他們就一直吃點很多,
雖然晚餐時段是客滿狀態,店裡的服務人員還是抽空進來幫我們烤一下,揪感心ㄟ
( 可能是剛才經過看我們烤的太爛,糟蹋了上等肉 )
專業的烤起來就是不同,干貝不會黏在網子上吃起來也比較好吃,花枝燒的話偏硬~
肉要烤好前還用大火炙燒一下,外表看起來有點焦,但是裡面的肉質還很嫩~
繼續加點,這次多點了『和牛前胸紛雪燒』
烤完之後裹了蘿蔔泥在裡面,又多了一道口感,這裡的肉質真的都很棒耶~!
烤大蝦~
這大蝦如果沒有他們幫忙烤就浪費掉了,( 我們自己烤的話熟度一定沒辦法那麼均勻,
有些地方會過熟乾掉,有些地方則不夠熟 ) ,咬了一口之後我只想說烤的太棒了~!
蝦頭繼續再烤一下~
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我們全都點可爾必思( 因為阿姐說好喝 )
然後~不知道是否剛剛幫我們烤肉時聽到我們說來幫老大慶生的,店家就招待壽星乾杯手工冰淇淋一份~
這邊的包廂有門跟沒門好像差不多~
仔細看~爐子下面不是木炭 !
是木炭造型的爐火~
接著~阿姐一直瞎起鬨說剛剛來幫忙烤肉的服務人員很帥,她要跟他合照上傳FB~
結果又臨陣脫逃改由主角壽星老大上場代打~
買單了~ 如果有喝酒看到帳單我應該就醒了, 這邊的價位偏高,但是真的好吃! 還好有人請客
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