之前老大就有跟我提過我們曾經去吃過的 爭紅麻辣火燒 ， 爭紅麻辣火燒風味養生鍋
改變經營型態也換了新地點，遷移到福科路上，問我要再去吃看看嗎 ? 
之前吃過感覺蠻讚的，當然要再來吃吃看囉 ! 門口張貼很多剪報，電視新聞、美食節目都有來報導過~
店裡還有提供 WI-FI 免費無線上網 ! 
點餐時先點鴛鴦鍋底他會先送上來，我們點了正宗麻辣老火鍋跟東北酸菜鍋。
本店的麻辣湯頭以花椒香氣為主，涮肉之後有濃郁花椒香氣與微麻口感，上層有三分之一的紅油（非辣
油）並以真正大陸有渣火鍋做為原汁原味的呈現，食物不用沾醬就非常入味，並非台灣改良版可喝湯的
無渣火鍋！臥龍城巴蜀麻辣老火鍋是國內唯一創始店，在中國大陸此麻辣鍋又名"香水火鍋"，而本店湯頭
是水煮牛肉，水煮魚通用之湯頭因此曾在它處吃過卻念念不忘的朋友可來尋味！
開鍋費200元，個人低消250元，如果兩個人點超過600元，就免收開鍋費~
鍋底一個人90元可以無限加鴨血臭豆腐就跟鼎王一樣。
先嘗看看鍋底的鴨血，口感很嫩~ 不錯喔 !
陸續上菜~
兩邊都燒開了，蓋子可以拿掉了~ 中間有洞洞濾網是放麻辣鍋藥材的地方，
這樣湯裡面才不會有渣，那邊也可以直接涮肉片喔~!
香菜手打漿，這個大推~ ~
香菜加上海鮮魚漿，味道很濃郁鮮甜，好吃啊!
吃完高麗菜後就開始覺得越來越麻了 
羊五花肉也很好吃喔! 都沒腥味~
麻辣三寶，鍋粑、油條、小黃瓜。
豬五花~
太麻了，店家幫我們退一點麻 
他說這是花椒的麻~
這時候東北酸菜鍋就起了作用，喝起來酸酸的湯剛好可以拿來解麻，
上傳 FB 打卡一下 
鍋粑沾一下湯汁就可以吃了，這樣脆脆的比較好吃 
小黃瓜配上肉片也是一絕啊 ! 口感超搭的 
油條也沾濕一下就好~ 這麻辣三寶真是必點的 ! 
飯後甜點枝仔冰~!
扣掉開鍋費兩個人吃了922元，吃的好飽最後鍋底加一加再打包回家，
重慶正宗老火鍋跟一般在外面吃的麻辣鍋不一樣喔! 他的辣是還好，後勁的麻才真的要命
總歸一句話~ 好吃啊 ! 可惜兩個人點不了太多菜，有些招牌沒吃到~
臥龍城巴蜀麻辣燙(原爭紅麻辣火鍋) 店面地址： 台中市西屯區福科路839號
網站: http://www.wretch.cc/blog/ile310
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