殺庫SaKu的家-告別K6小車EG6山寨版SIR日規JDM式樣-VIP馬五MAZDA-5入替

 這禮拜想煮個焗烤海鮮奶油螺旋義大利麵~我煮兩人份需要準備的材料有~

     白蝦 6尾~透抽 2隻~胡蘿蔔半支~玉米筍6支 ~綠花椰 1/3顆

      鴻喜菇 1/2包~彩色螺旋義大利麵400g~白醬料理塊 1盒 

                 PIZZA 專用乳酪 適量  ~  橄欖油 少許

     我先燒熱水煮麵，如果你的手腳夠快也可以等開始煮料的時候再一邊煮麵，

           水滾後丟麵下去，煮大約6分鐘，7分軟就撈起來瀝乾備用~

                  因為後面還要進烤箱，煮太軟的話再烤就爛了~~

                                        煮麵的空檔先備料，蝦子去頭剝殼~

                                                    透抽中卷切小塊~

                                                   紅蘿蔔切絲或條狀~

                                                     玉米筍也切小塊~

                                        鴻喜菇去掉根部撥開就變很多的一小朵~

                             綠花椰也切成一口的大小~

    開始煮囉 ! !   一鍋拌炒食材、一鍋煮熱水，將 900cc的水燒滾後備用~

                         炒鍋熱鍋後，加入少許的橄欖油~

                     將菇類、紅蘿蔔、玉米筍放入鍋內拌炒。

                          拌炒到菇類有點出水變軟，

                           再將白蝦和透抽倒入一起拌炒~

                             白蝦和透抽炒到7分熟後，

                           將剛剛的900cc熱水倒入鍋中~

                        接著加入奶油塊開始燉煮~

                     把奶油塊煮至全部溶化就差不多囉~

                    最後將義大利麵和綠花椰放進去鍋中~

               大約煮3分鐘，綠花椰稍微變軟就可以關火了~

                     試味道蠻 OK 的~都不用加鹽 ! !

                                    最後步驟，將奶油海鮮義大利麵裝到焗烤碗裡，

                                            鋪上PIZZA乳酪再放進烤箱~

                烤箱的溫度 200度，大約烤15分鐘，觀察表面呈現焦焦的顏色就可出爐上桌囉~

                                          喔對了~烤箱要先預熱喔 ! ! 

                                       拍照分享打卡~

                      周日上菜~因為週六要吃阿罵     

                                                      我覺得蠻好吃的~

      如果想吃像焗烤飯那樣比較濃稠的話，水可以少放一些~~