殺庫SaKu的家-告別K6小車EG6山寨版SIR日規JDM式樣-VIP馬五MAZDA-5入替

             鵝子放假回來，煮個麻油雞幫他補一下~加碼雞南佛~吃雞補雞 

                                       早上是老大準備的豐盛早餐~

                                  順便分享一下前一晚四個小屁孩一起玩的照片~

             煮麻油雞當然要先放麻油~  ( 廢話 ) 喂~~~~~

                    油稍微熱之後就放薑片下去鍋裡爆香~

                    這時候要用小火，因為火太大會焦掉~

            滾一下子等薑片看起來有點透色的時候就可以了~

                                雞肉洗一下血水~

                                         下鍋去炒~~

                                   炒到雞肉上色~

                      就倒米酒囉~我喜歡吃全酒不加水的~~~

       然後先大火滾開後轉小火慢滾至少30分鐘，最後再加鹽調味~~

                       等待的時間可以炒個青菜煎個魚~~

         除了雞肉我還有加雞心跟雞胗，雞睪丸要關火前再加~~

                                                       天氣冷颼颼補一下 XD