殺庫SaKu的家-告別K6小車EG6山寨版SIR日規JDM式樣-VIP馬五MAZDA-5入替

 上回在型男大主廚 ( 序章 )提到的要學煮菜，開始拉開序幕啦，由老大在旁邊教學，

                                  然後我動手做，把步驟記下學起來~

   而由於怕被指控名稱抄襲、侵權，本單元正式命名為"潮男大主廚"   

            https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5717393

   老大說因為我們動作比較慢，沒辦法像大廚師一邊煮一邊準備下一道菜的東西，

                        所以要先把材料都準備好再開始煮~

    備料切蔥花，薑絲，薑片，蔥跟薑還有一些切段，蒜頭用刀背敲破~

    中卷切成圈圈~ 粗細看個人喜好 XD   但是不要切太細~ 因為煮了還會縮水~

                                 龍鬚菜切段後水洗~

          虱目魚肚表面抹上少許的鹽~ 看照片時突然覺得這表情蠻討厭的，

                        老大回我說:你自己終於有感覺了嗎 >"<

                蔥花跟九層塔放入碗公然後打蛋~ 加入少許的鹽調味 !

    煮菜沒什麼難的 !  我三歲就會了~   老大回我:你是說辦家家酒嗎  XD

                     料都備好後，放點油先煎魚，單面煎差不多5分鍾~

       用平底鍋油煙比較少，但是煎魚不好翻面，炒菜時也用不太習慣~

     三杯顧名思義就是主要材料都各加一杯，來人啊~把我的啤酒杯拿來 ! ! !

   我開玩笑的 XD  依食材酌量，老大教我麻油、醬油膏跟酒都兩湯匙，

            因為家裡沒有醬油膏所以用醬油替代~

       砂糖加半匙~

        炒三杯，切片的薑先用麻油爆香，微焦之後加入蔥段、蒜頭~

                    然後中卷就丟進去拌炒~ 醬汁也可以跟著下去 !

      再來加點水跟九層塔，最後放鹽跟鮮味炒手提味，試味道 OK 後就起鍋~

   空檔時間還煮了一下沒什麼技術的餛飩湯，水滾之後把料都丟下去，然後加鹽調味~

                               薑絲爆香後換炒龍鬚菜~

                  為什麼老大都把我的眼睛拍成那麼小   >0<

    菜下去之後加點水，炒到差不多熟了就可以加鹽囉~!

                         最後是煎九層塔蔥花蛋~

                            煎完上面再灑些胡椒粉~  開飯囉 ! ! !

                            三杯中卷水加太多有點失敗 ! !

            老大說在旁邊指導教煮菜比自己煮還累啊    

     片尾彩蛋~~~   前一天晚上小姨子買蛋糕慶祝阿滴咕跟安估的生日~

                          然後我趁他們在吃蛋糕的時候~

 把阿滴咕的頭壓下去，接著他就哇哇大哭了~ 我是壞姨丈無誤~  哈 哈 !  !  !