殺庫SaKu的家-告別K6小車EG6山寨版SIR日規JDM式樣-VIP馬五MAZDA-5入替

    下午自己煮個甜湯給老大吃，綠豆湯需要準備的材料就綠豆跟砂糖~

                                  先把水煮滾~

我綠豆跟水的比例大約1比8~100公克綠豆加800CC的水，如果你喜歡湯多一點就多加點水~~

                 綠豆洗乾淨大概洗個3~4次，洗好水倒掉不用浸泡~

                    綠豆我去全聯買的500公克65元~

                                先將水煮滾後~

                               放入洗好的綠豆~

                       蓋上鍋蓋滾水煮10分鐘~

                        火力大小調整到不會冒出來即可~

                           隔著透明鍋蓋看綠豆滾動  XD

               10分鐘到先熄火，不要掀開鍋蓋，讓它悶10分鐘~

                            時間到再開火繼續煮10分鐘~

這個時候一邊煮就可以加糖了，白砂糖或紅砂糖都能加，

         我先加3匙試味道，依個人喜好調整，煮10分鐘後再熄火~

                               最後再悶10分鐘~

   時間到試看看軟爛度是否OK，依我的時間煮起來口感比較硬一點點，

            想吃濃稠感更重的話可以再開火煮到你喜歡的程度~~

                          煮完覺得水被吸乾不少~

                     想多喝點湯可以再加點水進去~