連假最後一天就弄個簡單的虱目魚肚海鮮粥來當晚餐~
先煮水的時候就把飯一起丟下去囉~!
虱目魚肚我買無刺的,因為之前買有刺的煮,魚肉多少都會散掉,魚刺都分散在粥裡面哩 ! !
跟小卷都切塊備料好~
切點薑絲放粥裡去魚腥味~
蛤蠣泡鹽水吐沙~
水滾後先把魚肉跟薑絲放進去煮~
然後加塩、白胡椒粉、鮮味炒手或味精調味~
味道差不多就可以把小卷跟蛤蠣丟進鍋裡煮,滾一下就OK嚕~
老大還加碼放了一點肉絲~
小卷跟蛤蠣最後才放是不想煮太久,怕煮老了 ^0^
拍照打卡~ 超帥的哥吉拉面紙盒 ! ! 晚餐虱目魚肚海鮮粥~ 我煮的
超好吃~
超讚~
超帥~
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