老大說禮拜六元宵節晚上要去台南看煙火，所以就安排了一下行程，早上先來麻豆吃點好料的~
上次吃過的麻豆碗粿讓我唸唸不忘，起床之後路上只吃了三片吐司墊墊肚子，為了要留點空間來這裡
再吃，一到這邊就先來中央市場報到，剛好林媽媽鍋燒意麵客人還不多就順便叫了一碗來吃看看~
一碗55元，吃起來還OK湯頭跟外面比較不同~
助仔碗粿~地址:台南市麻豆區中正路29號~營業時間早上5點至下午1點，電話:06-5720833
一碗30元的平民小吃~ 麻豆碗粿。 上次來的 2016.03.06‧台南，天一藥廠、隆田酒廠、麻豆老街。
https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5718563
吃完助仔我又去打包了蘭仔碗粿，這次比較之後的口感我覺得阿蘭的粿比較硬跟Q，
助仔的較軟，內餡的話助的比較好吃~
吃飽之後先來蔴荳古港文化園區看看~
走進來就看到古航道跟碼頭的告示牌~
蔴荳港是台灣唯一還能見到古遺跡的港口，所以2003年政府已經將水堀頭古水道遺跡列為縣定古蹟，
並於2007年重新規劃成蔴荳古港文化園區，有趣的是，重建後還特地還原三百年前麻豆社的歷史
景觀，並且成立一座倒風內海故事館來展示許多當時的遺跡和古文物，極具教育意義，也讓人們
能夠深層了解及認識這片土地，整個園區裡包含了古時的水堀頭遺址、古航道以及龍穴鳳池的傳說。
可惜的是古航道的考古挖掘工作只進行到一半就被喊停了，這是我們後來從志工口中得知的消息~
早上出門時我看天氣很陰，就問老大說氣象預報怎樣，她回我只有雲層比較多但是不會下雨，然後半路上雨勢就斷斷續續
又開始下雨了，先去室內參觀吧~! 倒風內海故事館~
一進門就看到一個很大的場景，倒風內海情境體驗區~
這個是西寮遺址界牆~
西寮遺址年代約距今3500~3600年左右。
一樓的另一邊是出土文物展示區~
水堀頭挖到的馬遺骸~
考古新發現絕種的貝類，看起來跟扇貝有點像但是他是平的~
水堀頭遺址大湖文化層灰坑出土的一件青銅鏃，屬於外來器物，更說明人們當時與外界已保持一定的交通往來。
17世紀銅砲~
這是以前荷蘭人的教堂用來告知大家集合上課用的禮炮~
位於台南麻豆的倒風內海故事館，獨特的傾斜外觀更相當引人注目，傳統閩式建築紅磚配上
竹管厝的建築型態，外觀看起來像是一艘船，牆壁上有著波浪形的紋路，
像似船隻行進在海中遊走。故事館內一共有三層樓，一樓為出土文物展示區及倒風內海
情境體驗區，二樓是麻豆港傳說及考古典藏室，三樓述說倒風內海的故事。
走上三樓~
青花瓷盤~
倒風內海四大港~位於17世紀台灣南部。為古曾文溪三角洲向西北延伸成蕭壠半島與蚊佳半島，
將沿海上下分成倒風及臺江兩個內海(潟湖)。倒風內海範圍包含現今台南市北門區、
新營區、學甲區、佳里區、鹽水區、下營區、麻豆區一帶。
"內海"是什麼? 台灣話所稱的內海仔，其實就是瀉湖，是一種因為海灣被沙洲所封閉而形成的湖泊。
早期這裡受海岸地形影響，東北季風在這裡"倒捲風"風從陸地"倒入"海洋，使船隻必須逆風入港，所以才有"倒風"之稱。
在距今約300~400年前，因為溪流的改道淤塞，瀉湖的陸化速度加快，如今大部分已經變成陸地，只剩下~ 北門瀉湖
麻豆自古以來就是原住民"西拉雅族"四大社之一的"麻豆社"所在地，在14、15世紀的時候，
就有中國漁民和商人來這裡做生意，於是麻豆就形成些小港口，
到了清朝的時候，麻豆已經成為倒風內海重要的貿易港口了。
鹽水港（月津港）：位於現今鹽水區。在清朝時期不僅是貿易港，也是重要的軍事要地，巿街已闢建
東西南北四城門，港邊建有護庇宮主祀媽祖。鹽水港是倒風內海港口中唯一出現郊商(糖郊，簐郊、
市郊、水郊、米郊)的港口。是茅港尾港到笨港間最大的城鎮。發展的過程中，除了港口淤塞之外，
民亂、內亂、水患和瘟疫等，都影響了社會秩序及商業發展。日治時期因地方風水之顧忌，導致
鐵路移築到新營，失去了交通及區域中心的地位。鐵線橋港：位於現今新營區鐵線里。為倒風大港
之一。荷蘭人稱為「Terramisson」，聚落形成甚早，因河港東南兩面被急水溪環抱，從明鄭時期
即有文字記述，至漢人入墾後，於河港上築橋。昔日之橋為鐵線橋堡及茅港尾堡之界，舊時船舶
停留在信仰中心通濟宮前，與布袋港來往頻繁。失去港口功能後，如今反成交通不便之村落。茅港
尾港：位於現今下營區茅港里。荷蘭文獻記為「Omkamboy」；鄭氏地圖記為「梅港尾」，後來
改稱「茅港尾」。當時為府城到諸羅縣城南北官道的中繼站，是這之間最大的市鎮。最繁盛之時有
五條大街（茅港尾街、社內街、公館街、二坑街、社尾街），通宵達旦，秦樓楚館，甚至有「小揚州
」之稱。其中茅港尾街擁有人車分道的「雙顯街」。現茅港尾街街頭為觀音寺、天后宮位街中、街尾
則是元帥廟，足可見證當年的繁華榮景。在急水溪不斷沖刷，內海陸浮後，港口式微，盛極一時的市
街，如今變成平凡農村。 麻豆港：位於現今麻豆區水堀頭。荷蘭統治時期麻豆已是西拉雅族聚落，又
因為於倒風港內海港汊邊得海運便利，逐漸成為貿易商港，輸出鹿皮、糖。近年考古出碼頭遺跡和
馬遺骸，還有因市街發展而興建的北極殿、護濟宮、五王廟、文衡殿、文昌祠，都足以驗證當時的
鼎盛一時。從荷蘭統治時期到內海淤積後，雖有因水患而遷移，但麻豆一直是附近村落的行政中心。
這顆玉璽原本的主人不知道是誰~
平埔族主要是泛指生活在平地的台灣原住民，西拉雅族則是人口最多的一族，又分成"本族"和大滿族、馬卡道族。
西拉雅是母系社會，就是結婚後男方要入贅到女方家庭。祭典是未婚男女相親的日子，
女生如果看上某個男生，就牽他的手，把檳榔放到男生的檳榔袋裡，交往一陣子後，
如果女生想結婚就會叫男生去提親，跟他說檳榔交出來~喂賣亂講啦 !
看到這個火爐我就想起那個冷笑話.............有一個阿婆仔去雜貨店，問櫃台的小姐講：
「阿恁家敢有飛柔？」小姐應伊講：「你是欲烘身軀亦是欲烘肉用的？」
阿婆出聲講：「烘你去死啦！我是欲買洗頭鬃的『飛柔』啦！」
1661年的八月，鄭成功的軍隊趁著漲潮，從荷蘭人以為大船開不進來的鹿耳門水道
進入台江內海和荷蘭人大戰，荷蘭人因為打不過就躲到熱蘭遮城(現在的安平古堡)裡
躲了九個月，直到隔年因為被鄭成功的大砲攻擊，才投降離開台灣~!
這邊詳細記載很多台南的歷史，搭配可愛的卡通圖案圖文並茂，可以很有趣的閱讀著~
三樓外面的大露台沒開放，不過它的窗戶造型很特殊，故意做斜一邊的設計~
出來外面跟古航道合照一下~
解說員介紹我們從這個角度拍，故事館建築物就像一條大船~
倒風內海故事館 ~ 地址：台南市麻豆區南勢里南勢87-30號
然後我們順路來旁邊的總爺藝文中心逛逛~
不知道是天氣太冷還是時間太早，園區裡冷冷清清跟我們上次來熱鬧非凡的樣子根本是兩種對比 !
上次來的~ 2016.03.06‧台南，南瀛總爺藝文中心 & 藍晒圖文創園區。
https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5718557
晃晃之後就來去吃午餐吧~!
網友介紹的奇男國產羊肉專賣店。地址：臺南市麻豆區興民街1之7號 電話：065726366
店家本身擁有「自有牧場」每日提供新鮮羊肉，這點是吸引我的地方，
網友還說不論是羊肉品質、料理功夫都讓人讚賞，老闆有不少特色創意料理，
是遠赴對岸學習回來的，愛吃羊肉的饕客們，來到麻豆一定要來試試 !
羊肉湯、炒羊肉、涼拌、麻油熱炒、清蒸、火鍋、特色菜、個人小火鍋 菜色多元化、選擇性多~
羊肉清湯100元，看起來跟牛肉湯一樣，是溫體羊肉直接加入熱湯燙熟，羊肉還呈現粉紅色，粉嫩粉嫩的粉好吃 !
羊油麵線20元~ 這個也好好吃 !
清蒸五花羊肉 $200 採用蒸籠方式上桌，精選的五花羊肉，一頭羊僅能作出8~10份，使用大量蔥花
、蒜頭下去清蒸，自然帶出羊肉的鮮甜味 沒有太多的調味料，清蒸過程後底部帶點油亮的湯汁，
拌飯超美味的啦！五花羊肉完全不用沾醬，入口半肥半瘦的羊肉在嘴裡完美融合，
羊皮QQ的帶出多層次的口感，上面是一開始看到網友介紹的描述，
實際吃過之後真的跟他的介紹相差無幾，真的好吃而且完全沒有羊騷味~ !
下次再來試看看鍋類的味道 ^0^
接著老大帶我來麻豆南勢的保安宮，這裡有供俸比較特別的十二婆姐~ 我們到的時候剛好遇到宮廟來進香。
他們這邊的舞獅不是由大頭佛領頭，而是換上漂亮的女生~
陣頭後面的音響音壓車，車頂上還有個噴火裝置，可惜沒有拍到噴火畫面 XD
續~https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5717900
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