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                                        這次換來做韓式涼拌魷魚~

       需要的食材~ 發泡魷魚 1尾 (我去市場只有買到切好的，我買600公克~     

                      蔥 2根    小黃瓜   1條    辣椒  1根   蒜頭  3顆 

                 調味料~        白醋  2匙     韓式辣醬  1匙      糖1匙

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                        買現成切好的發泡魷魚，連切花都切好嚕~~

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          先煮水，水滾後熄火，魷魚放下去川燙30秒馬上撈起~~

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        瀝乾放涼就好不要冰鎮，我試過了沒有比較脆反而口感偏硬.......

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                    上次才想到家裡有這個多功能料理刨絲器~

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                                小黃瓜切片也很好用~

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                            蒜頭要用成蒜泥也超方便~

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                        小黃瓜切片，辣椒跟蒜頭都搗成泥~

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           青蔥切蔥花~  我去早市買菜沒有送蔥，還是黃昏市場比較有人情味  XD

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                       然後把所有食材跟調味料混合在一起~~

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                                    再把它抓拌均勻即可~~

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                                          試味道 OK 之後就先拿去冰箱冰~~

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                                                   冰冰涼涼的更好吃~

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                                                      假日的下酒小菜~

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                   魷魚表示：當時我害怕極了~

 

 

 

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