殺庫SaKu的家-告別K6小車EG6山寨版SIR日規JDM式樣-VIP馬五MAZDA-5入替

                     韓式紫菜飯捲      份量  3人份

   食材~白飯煮兩杯米(大約3碗)   熟白芝麻  1大匙   韓式芝麻油  1大匙

                            鹽  半小匙    壽司海苔  4張    

                         蛋2顆    鹽（蛋液部分） 半小匙   

         小黃瓜  半條    紅蘿蔔  半條    鹽（紅蘿蔔部分）半小匙

 火腿  適量    醃黃蘿蔔   適量   韓式魚板 1片 韓式芝麻油（抹飯捲） 1小匙

    先備料~小黃瓜和醃黃蘿蔔切成長條，老大不喜歡醃黃蘿蔔，

                我不想吃魚板，所以這兩種都省略掉 XD

                                    紅蘿蔔切絲~

     火腿和魚板切成長條，雖然都是熟的，但稍微煎炒一下可以增加香氣~

                                     先來煎蛋~

                        用老大新買的不沾鍋很好煎~~

                              蛋液煎成蛋皮再切成長條狀~~

                                    火腿也煎炒一下~

                      紅蘿蔔炒熟之後，加鹽調味~~

         白飯煮好後先燜一下，然後翻鬆加入芝麻油、白芝麻和鹽攪拌均勻~

                    壽司捲簾擺上一片海苔（亮面要朝下）~

                       舖上拌好的米飯，最前端處不要舖~

        舖的時候可戴手套或手沾一點水防沾黏，切忌不要壓米飯~

                                      擺上要包的材料~

     雙手大拇指與食指挾住捲簾，雙手的其它三根手指壓住食材，

               然後捲簾向上提起，呈C字型先往下壓一半~

 接著再提起一次捲簾，壓到底，捲簾往內收，壓實一陣子再放開，即完成飯捲~

                                         第一個醜了點~

                                    換老大也來做一個~

                          最好之後頂端抹上一層薄薄的芝麻油，分切開後即可食用~

                                                     這些食材剛好做4卷~~

                       味道有點淡，我們後來配著泡菜一起吃~~~

                                    還蠻像日式壽司的~

                             下午我晾衣服的時候發現陽台有不速之客~~

    Google 一下~ 好像是紅紙黃蜂，因為太接近我們，趁蜂窩還小趕快清除，避免日後危害~

              晚上老大幫我剪頭髮，自拍被她罵~~~~~