殺庫SaKu的家-告別K6小車EG6山寨版SIR日規JDM式樣-VIP馬五MAZDA-5入替

        因為老大冰箱有顆南瓜冰很久了，所以這禮拜就來個~黑米南瓜海鮮粥

  準備食材：南瓜1顆  蝦子15尾  鮮蚵1包  蛤蠣 1斤  透抽2尾  貢丸10顆    黑糙米2杯

                 南瓜切開去籽後先用電鍋加一杯水蒸軟~~

                                                         黑米兩杯洗好先泡水~

                                                蒸好的南瓜把肉挖出來~

                                               放進去鍋子裡跟黑米一起煮成粥~

                                                      蛤蠣泡鹽水吐沙~

                                                    貢丸切成4分之1顆~

                           水滾後轉中小火慢慢熬~

  鮮蚵跟蝦子用清水洗乾淨，蝦身的殼我先剝掉，這樣比較方便吃~

                                        透抽也切小段~

                          等到米粒熬得差不多的時候~

                                再放入蛤蠣跟蝦子還有貢丸~

                        蝦子跟蛤蠣煮熟後就可以先關火囉~

                         關火後放入透抽跟鮮蚵~~

                 用餘溫就能把它們燙熟，吃起來的口感也不會太老~

                             然後加鹽跟味精調味~~

                             鹹淡 OK 後再點胡椒粉~~

                                        上桌~開動 ! 

                             週日上菜~黑米南瓜海鮮粥

    買菜的時候，老大問我這些料夠嗎？再加就變ㄆㄨㄣ了我說~~~

                                貢丸煮完變豬血~~

                     黑糙米是老大為了養生平常買來晚餐吃的~~

              看起來有點像八寶粥，吃起來是鹹的不是甜的~~