殺庫SaKu的家-告別K6小車EG6山寨版SIR日規JDM式樣-VIP馬五MAZDA-5入替

                      最近假日雖然都有煮菜，但是沒有新菜色可以分享做法，

      上禮拜滑手機剛好看到食譜，我在弄的時候老大說她也有在網路看到同一篇  XD

                    記憶吐司~不是啦 !  這個是我的早餐~~~~~~~~

                              老大還用了法式吐司~~

                                   今天要做的是~~~皮蛋涼拌黄瓜

                                             需要準備的食材~

                      皮蛋   2顆   小黄瓜   2條     辣椒  適量     蒜頭  5瓣  

                                      調味料  方面~

                  醬油   1茶匙     烏醋  1湯匙    糖   1/2茶匙

                   麻油  1茶匙    香油 1湯匙   辣椒油  1湯匙

     黃瓜洗乾凈後用刀背拍鬆，切成1.5公分左右的小塊，我是先切塊再拍感覺比較好用~~~

       加半茶匙鹽醃製15分鐘後，用清水沖走多餘鹽份瀝乾後備用~

                                  放鹽之後抓均勻~~

                                              皮蛋去殼洗乾淨後切成小丁~~

                            辣椒切粒，這種很辣我沒放太多~~

                                                        蒜頭切末~

                                                      備完料先弄醬料~~

                              將所有調味料混合後調勻~

                                    淋在小黄瓜上拌均勻~

                       最後撒上辣椒、蒜末和皮蛋拌勻即可~~~

               完成~裝盤放入冰箱冷藏後再吃會更美味喔~~~~~~

                                              晚餐還用了涼拌蘆筍佐胡麻醬~

                                                            煎鮭魚~

                                            川燙小卷沾自己調的五味醬~~

                                鐵鍋煎三層肉像韓式烤肉一樣配泡菜吃~~~

             假日值日生已上線😁       飯後甜點水果+冰淇淋

                     為了挖冰淇淋我還特地去買勺子  XD