陰雨綿綿的禮拜天,吃完早餐在客廳耍廢到中午後,我們決定來個觀光工廠半日遊~
第一站先來到地址位於南投市南崗工業區仁和路3號的香里食品活力豬品牌文化館。
要入內參觀前先在入口旁換上館方提供的室內拖鞋~
大門走進來,假日櫃檯沒有接待小姐上班,自己照指標往二樓參觀方向上去 ^0^
館內有很多關於豬的收藏,我跟老大說這裡面都是你耶 (被揍飛) >0<
玉石的豬腳~
創辦人的小故事~西元1959年,剛退伍的香里食品創辦人張敬國先生為了謀生活,每天與朋友
合買一隻豬,而這『一人半邊』的豬肉,也開啟了五十年後張敬國成功的豬肉事業。
香里食品公司成立於民國73年,主要產品為生鮮豬肉、調理及加工肉製品,並在民國91年在南崗
工業區建立現代化科技廠房,奠定肉品事業經營基礎。香里食品強調「肉品優鮮」,因此不論在
生產設施、品質管控或通路服務上,我們皆以最嚴格標準進行豬肉分切、熟食製作與把關。
民國93年香里食品獲得經濟部通過執行「觀光工廠」計畫,開放生產製程教學參觀,
並以「寓教於樂」為主軸,推廣大眾如何選擇「優質健康肉品」的相關知識。
你不知道的豬~ 其實豬是很愛乾淨的 ! ! ! 而全台灣每年約屠宰1000萬頭豬供國人享用~
豬的標本~
我叫老大一手指著五花肉的牌子,另一手指自己的肚子,她比著我不知道要幹什麼東西 XD
館內人員幫我們準備好香腸跟四神湯的試吃,所以參觀到一半先暫停,出來解決掉它們再說 ~ ~
牽豬哥~民國二、三十年代,台灣的經濟情況較差,許多農村家庭都會養豬貼補家用,
飼主在母豬發情時,必須請種公豬業者帶『豬哥』前往交配,因此衍生出了"牽豬哥"的特殊行業。
現代豬隻配種改以人工採精方式,就看不到牽豬哥了~
20~40年代 先民的家畜,台灣先民以桃園種豬、頂雙溪豬及美濃豬為主要家畜,飼養23個月體重才能達75公斤。
50~60年代 洋豬雜交配種,60年代以前,台灣用桃園種豬與日本進口的盤克夏雜交,飼養12個月
體重才能達85公斤,後來引進大型洋豬約克夏雜交,飼養9個月體重能達90公斤 !
80年代 科技養豬,現代化養豬以藍瑞斯、約克夏、杜洛克三品種雜交,飼養6個月體重
可達120公斤。用本土黑豬與杜洛克改良雜交生產的黑毛豬,豬肉品質佳又好吃。
逛完繞出來是販賣區~
剛剛試吃中式香腸蠻好吃的,一包10條180元~
這裡有賣超多豬肉製成的周邊產品,除了香腸還有貢丸、豬肉片........等等的 !
豬肉乾、豬肉酥的禮盒組~
第二站~台灣麻糬主題館,上次來也是下雨天的時候 XD 2012.11.18‧南投,台灣麻糬主題館。
https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5720216
館裡面跟上次來看起來有些許不同,然後可以試吃的東西變少了~ 可能很多人都只吃不買吧 >"<
上次有吃到整顆的麻糬巧克力,這次也沒有了.....
最後買了香蕉巧克力跟芒果牛奶口味的法式薄脆餅還有草莓大福~
有些商品架上有寫禁止攝影,所以我買回家再拍^0^
今天的行程叫下雨天之觀光工廠白吃白喝半日遊,但是破功啦 XD
哈哈~當然這是開玩笑的,試吃有喜歡一定會買~
下雨天人還是超多的~ 可能大家都往室內的地方跑哩 !
另一邊有賣手工現包的鹹麻糬,也可以試吃唷~!
第三站是微光森林鳳梨酥。南投總店 地址:南投市八卦路703巷32-2號
試吃了手工餅乾、蔥軋餅還有鳳梨酥都蠻好吃的 !
原本還想順便去附近的微熱山丘,但是雨勢有點變大,所以就放棄哩~
上次去的2014.05.04‧南投,微熱山丘 https://saku031705.pixnet.net/blog/post/5719487
回程路上老大說想吃南投意麵,上網搜尋到友德跟阿章,友德在南投市場的菜市場口~
阿章意麵在他的斜對面而已~
老大選擇了友德~
魯肉飯小碗的25元~
意麵大碗的50元~
綜合湯20~
便宜又好吃~
晚上就來約會看場電影,屍速列車超好看的,劇情很棒,之前想看一直都沒有空,剛好趁著下雨天來打發時間 ! !
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